New York, mon estomac et moi #NYC 5

Besoin de me changer les idées, d'écrire un article plus léger que celui d’hier, 

alors je me replonge et me réfugie dans mes souvenirs et photos de New York. 

Comment parler de New York sans parler de la nourriture là-bas ? 

10 jours d'orgie culinaire, 

10 jours où il valait mieux oublier le rapport calories par bouchées, 

10 jours où mon estomac a été à la fête. Petit parcours gustatif et bonnes adresses approuvées.

Clinton Baking Company

Commençons par le premier repas de la journée, le petit déjeuner. La Clinton Baking Company est réputée pour servir les meilleurs pancakes de New York, et bien cette réputation n'est pas volée. Ceux aux myrtilles arrosés de beurre sucré étaient à se damner. En plus le cadre est sympa, vintage avec une petite touche d'industriel, et les adorables serveuses étaient au petit soin. 

4 Clinton Street (leur site)

La Bonbonnière

Si vous avez envie d'une immersion totale, je vous conseille La Bonbonnière. Ce diner ne paye pas de mine, les tables sont un peu grasses, la déco cheap, et pourtant c'est un endroit culte car hyper authentique. La carte est impressionante par le nombre de plats proposés, on ne sait que choisir. Finalement j'ai opté pour des french toast. Les assiettes bien fournies, l’addition raisonnable et l'estomac bien rempli.

28 8th Avenue

The Ost Café

The Ost Café c'est notre café. Il était situé juste en face de notre immeuble. Petit, cosy, accueillant, à la déco sympa, au délicieux chocolat chaud et au croissant aux amandes ma foi délicieux. Rien d'exceptionnel en somme, un petit café parmi tant d'autres, et pourtant ce fut notre repère pendant notre séjour. Notre petite adresse pour bien commencer la journée...

441 East 12th Avenue

Le Pain Quotidien

Si vous êtes en manque de France pendant votre séjour, courrez chez Le Pain Quotidien, la petite chaîne qui monte et qui se revendique so frenchy. Il y en a un caché au milieu de Central Park qui nous est apparu telle une oasis au milieu du désert, tant les températures étaient élevées et l'air irrespirable ce jour-là. J'ai pu y goûté un délicieux scone aux myrtilles et la meilleure citronnade de notre séjour (élue boisson officielle de nos vacances). Il y en a plusieurs dans la ville.

2 W 69th (dans Central Park)

d'autres adresses sur leur site

Shake Shack

Incontournable, cultissime, inévitable. C'est l'arrêt burger obligatoire de tout séjour à New York, le Shake Shack. Nous avons été à celui du Madison Square, nous avons fait une longue queue (en même temps quelle idée d'y aller un samedi après-midi), et nous avons été récompensé. Délicieusement gras et 0% light, je vous ai prévenu, on oublie les calories et on savoure. Les frites au fromage, un concept qui m'a largement perturbé (pourquoi rajouté du gras au gras ?), mais j'avais promis à ma meilleure amie d'y goûter et je dois avouer que c'était bon même si je n'ai pas pu les finir mon estomac n'étant pas assez préparé et habitué à ce type de plat... 

E 23rd st Madison Avenue (leur site)

The Burger Joint

Une adresse insolite, un petit couloir noir dans le hall d'un hôtel avec pour seule lumière un burger en néon tel un appel au crime, une salle minuscule à l'ambiance rock'n roll, une bataille pour trouver une table, mais à la clé un délicieux burger et la sensation d'être dans un lieu à part. Manger au Burger Joint ça se mérite mais ça en vaut la peine. A la fois déroutant et délicieux !

119 W 56th Street

Nathan's

Si vous vous rendez à Coney Island, il est indipensable de faire une pause chez Nathan's et de goûter les meilleurs hot-dogs de la ville. Là encore un lieu à la limite du cultissime !

(leur site)

Terroir at the Porch

Sur la High Line, au niveau du Chelsea Market, un passage abrité accueille plusieurs petits stands de vente de sandwichs et autres petits en-cas (détails ici). Pour notre part, nous nous sommes laissés séduire par la petite terrasse du Terroir at the Porch offrant une belle vue sur les berges de l'Hudson River. J'y ai gouté des veal and ricotta meatball, vraiment délicieuses et légèrement relevées. L’addition fut un peu élevée vue la quantité de nourriture servie mais les produits utilisés étaient vraiment de qualité et la vue plus que séduisante...

On the High Line au niveau de la 15th Street

Whole Food Market

Énorme coup de coeur pour ce supermarché de la nourriture saine. Leur salade bar est génial et offre une multitude de saveurs et de produits frais. Prenez une barquette et laissez-vous tenter, puis emportez le tout dans un joli parc et dégustez sans modération. Après plusieurs jours de junk-food, ce fut un vrai plaisir de renouer avec les légumes et les céréales...

leur site

The Green Table

Dernier resto avant de s'envoler pour la France, une vraie découverte pour un gros coup de cœur. Je pense que d'est le meilleur repas que l'on ai fait de tout le séjour. Au cœur du Chelsea Market, un petit resto parmi d'autres, The Green Table. Le nom annonce la couleur, le vert est à l'honneur, le vert, le bon, le bio. C'est un concept de farm-to-table restaurant, c'est-à-dire l'utilisation de produits locaux venant d'exploitation à l'agriculture raisonnée. Au-delà de leur éthique, leurs plats sont excellents et très goûteux, pour une fois je n'en ai pas laissé une miette dans mon assiette. Rien que d'y penser j'en salive à nouveau...

75 Ninth Avenue

Magnolia Bakery

L'incontournable petit passage par la case Magnolia Bakery pour se sentir l'espace de quelques bouchées une Carrie Bradshaw en devenir...

401 Bleecker Street (leur site)

Brooklyn Ice Cream Factory

C'est dans une toute petite maison au pied du Brooklyn Bridge que nous nous sommes offert une pause fraîcheur en goûtant aux glaces de la Brooklyn Ice Cream Factory. Une glace à la vanille des plus simples mais très crémeuse et qui fut fort appréciée par ces températures estivales. Et avec cette vue sur New York comment ne pas être aux anges ?...

The Corner of Old Fulton and Water Street, Brooklyn (leur site)

J'espère que cette balade culinaire vous aura plu.
Je ne sais pas vous mais moi toutes ces images m'ont donné faim. 

Belle à journée à tous

♥♥♥